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협회소식
위생 검열 한 번에 통과해야 합...
[22일 열린 하반기 세미나 에서는 50여명의 식품협회 회원이 참석 하였으며.강사에는필라델피아 시 위생국의 브라이언 손 수퍼바이저 가 맡아서 강의를 했다] “위생 검열 한 번에 통과해야 합니다”—9월22일 식품위생 세미나 “인스펙션 2번 불합격하면 코트에 가나?” 관련 절차 등 핫 이슈에 질의 폭주 필라델피아 한인식품인협회는 지난 9월22일 필라델피아 시 위생국의 브라이언 손 수퍼바이저를 초청해 식품 위생 관련 세미나를 가졌다. 50여 명의 회원들이 참석한 가운데 열린 이번 세미나에서 브라이언 손 수퍼바이저는 “갈수록 식품위생 인스펙션이 까다로워진다는 불만이 높아지고 있다는 사실을 알고 있다”고 밝히고 이는 ▶엄격한 규칙 적용을 시에서 요구하기 때문이기도 하고 ▶새로이 임용되는 신임 인스펙터들이 원칙대...
 
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